dégustation de mets

ATELIER ACCORDS METS & VINS JAPONAIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 21/03/2025

Découvrez l'harmonie parfaite entre les saveurs délicates des sushis et des makis sublimées par les vins. Vivez une expérience oenologique et gustative unique, où le plaisir de ces mets exquis sera magnifié par des accords vins judicieusement sélectionnés. Laissez-vous guider dans cette initiation à la dégustation par Jocelyne, et découvrez les meilleures associations mets et vins pour épater vos amis lors de vos prochaines soirées !

Atelier Œnologique

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 22/03/2025

Découverte et dégustation de 5 vins en accord mets/vins - initiation à la dégustation. Tarif : 45€/personne. Sur réservation par mail ou par téléphone (règlement obligatoire avant la soirée). Maximum 10 places. Annulation si moins de 6 personnes inscrites.

Art, Vin & Gastronomie au Château Bonisson en partenariat avec Mickaël & Olivia Féval

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rognes 13840

Le 23/03/2025

// 3 étapes - 3 dégustations - 3 mets // ● Visite guidée du Bonisson Art Center avec dégustation de vin et bouchée autour de l'abstraction géométrique. ● Visite guidée des chais de vinification avec dégustation de vin et bouchée dans notre chai à œufs autour de l'œuf. ● Visite du caveau avec dégustation de vin et du célèbre pâté en croûte de Mickaël Féval.

Dégustation gourmande au Domaine Naïs

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rognes 13840

Le 22/03/2025

Wine Aixperience au Domaine NaÏs Le Domaine Naïs vous invite à une journée exceptionnelle placée sous le signe de la découverte et de la gourmandise. Venez déguster l’ensemble de nos vins rosés, blancs et rouges et laissez-vous séduire par des accords mets & vins avec une sélection de produits d’épicerie fine : pâtés, tapenades, tartinables, miel, gressins, ainsi que des douceurs sucrées comme les calissons, nougats, pralines, confitures et jus de fruits. Tout au long de la journée, profitez d’ateliers dégustation et d’accords gourmands pour sublimer les saveurs du terroir. Rendez-vous au Domaine Naïs pour une expérience sensorielle inoubliable !

Atelier dégustation vins et fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 22/03/2025 au 25/04/2025

17h découvertes surprenantes entre fromages et vins. Sortons des associations traditionnelles pour expérimenter la magie des accords mets et vins! Sur réservation 30€

LES PETITS-DÉJEUNERS DE SYLVAIN : UNE NOUVELLE FAÇON DE DÉCOUVRIR LE VIN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Le 23/03/2025

Les Petits-déjeuners de Sylvain : une nouvelle façon de découvrir le vin un Dimanche par mois, rendez-vous à l'Espace Vin pour un moment convivial et gourmand ! Vous rêvez d'un dimanche matin pas comme les autres ? L'Espace Vin de Saint-Chinian vous propose une expérience unique. Le concept ? Après avoir flâné au marché de Saint-Chinian, rejoignez-nous dès 11h pour une dégustation matinale exceptionnelle. Sylvain, notre sommelier passionné, vous fera découvrir les secrets de ses cuvées favorites, tout en vous proposant des accords mets et vins surprenants. Des vins d'exception : Chaque mois, Sylvain sélectionne pour vous des vins du Languedoc, mais aussi d'autres régions de France et du monde entier. Des accords mets et vins créatifs : Sylvain vous proposera des accompagnements salés ou sucrés, spécialement élaborés pour sublimer les arômes de chaque vin. Un moment convivial : Profitez de ce moment pour échanger avec lui, poser toutes vos questions et partager votre passion du vin. Association pour l'occasion au Café de la Paix pour vous proposer un moment unique de gastronomie ! David et Eve, Maîtres Restaurateurs, vous concocteront des bouchées salées à tomber par terre,[...]

PETIT PALAIS 2025 - FOODISME À HAUTEUR D'ENFANT

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Montpellier 34000

Du 19/03/2025 au 23/03/2025

Rejoignez-nous pour Petit Palais, le rendez-vous incontournable pour les jeunes chef·fe·s en herbe, qui aura lieu du 19 au 23 mars 2025 à la Halle Tropisme ! Célébrons ensemble la gastronomie sous toutes ses facettes avec les enfants. Au programme : ateliers de cuisine, balades, jeux de dégustation tels que la soupe aux cailloux, visite de notre serre et projections enrichissantes. PROGRAMME ▬▬ MERCREDI 19 MARS ▬▬ 12h › 17h — Atelier cupcakes succulents A partir de 9 ans Au Café Tropisme Visite de la serre + Pâtisserie + jeux de dégustation 20€ repas midi + atelier 10€ atelier seul 14h › 17h — Soupe aux cailloux Pour les 5-8 ans Cuisine résident·e·s / salle A Prépa + projection (A) + dessine ta recette Gratuit sur inscription 18h › 20h — Je n'ai pas le temps ! Cuisine facile avec les mets du panier Linkee ! 12€ étudiants (dispo sur le Pass Culture) 15€ tarif plein ▬▬ VENDREDI 21 MARS ▬▬ 18h — Balade dégustative - infos Pour toute la famille À Culturôtoits Visite + dégustation ▬▬ SAMEDI 22 MARS ▬▬ 14h › 15h30 — Qui mange quoi ? - infos Pour les 4-7 ans En Salle A Projection + atelier créatif alimentation Gratuit 14h › 17h30 — Atelier cupcakes succulents A[...]

De la vigne au verre de vin

Vin - Oenologie, Visite guidée

Chançay 37210

Du 22/03/2025 au 25/10/2025

Rendez-vous dans les Vignes : de la vigne au verre de vin est une visite complète, proposée à la fois aux débutants et aux amateurs de vin. Balade commentée dans les vignes, visite du chai et de la cave troglo, dégustation commentée de 6 vins de Vouvray/Touraine/Loire avec ardoises de mets en accord pour découvrir les méthodes de vinification, élevage, etc. Sur réservation.

DÉGUSTATION THÉMATIQUE SUR DES ACCORDS "METS ET VINS"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 03/04/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation thématique autour des vins des Pyrénées Orientale sur des accords "mets et vins" de la cheffe Morgane Cuelar de la Brasserie du Carré. La Brasserie du Carré c’est avant tout une histoire de copains ! Grégory et Bruce amis depuis plus de 10 ans, ont repris depuis 2020 cet établissement situé au cœur du Carré d’Hort. IIs ont su dynamiser ce lieu avec un décor moderne dans une ambiance décontractée. La cheffe Morgane utilise des produits frais et propose une cuisine de qualité en associant différentes saveurs avec subtilité. Restons simples: « Ce qui se conçoit bien s’énonce clairement » Le principe est de déguster tout en prenant du plaisir, en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé et professionnel. Le programme gustatif : nous vous proposons une dégustation autour de 4 blancs et 4 rouges. Sur réservation.

Présentation & dégustation à l'Hôtel de Lagoy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Du 06/03/2025 au 27/03/2025

L'équipe de l'hôtel de Lagoy vous propose de vous accueillir pour un atelier exceptionnel de dégustation autour de nos vins et d'un plateau de fromages. Formée à l'Université du Vin de Suze-la-Rousse, Salomé vous apprendra à utiliser vos sens pour déguster les vins et trouver l'accord qui vous convient le mieux avec les mets qui seront présents sur le plateau. Ce qui vous attend : - présentation du domaine, - dégustation de 6 vins en accords avec les fromages, - fourniture de fiches de dégustations.

Dégustation & repas Domaine Schueller

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aillevillers-et-Lyaumont 70320

Le 04/04/2025

Dégustation & repas accords mets et vins du Domaine Schueller vendredi 4 avril. Dégustation libre & gratuit de 18h à 19h30. Repas en accord mets & vins, 45€ par personne, à partir de 19h30. Réservations repas ouvertes dès aujourd'hui au 07.81.19.33.01. Clôture le 25 mars. Au menu: -Apéritif sous forme de buffet - crémant d'Alsace rosé 2022 BIO -Velouté d'asperges fraîches - Muscat 2023 BIO -Rôti de veau en sauce aux champignons, poêlées de légumes de saison - Pinot gris 2025 Vieillies Vignes BIO ou Pinot Noir 2023 BIO -Assiette du fromages affinées - Gewurztraminer 2018 Grand Cru Golbert -Pavlova aux fraises fraîches, coulis de framboises - Riesling 2015 Vendanges Tardives

Dégustation de vins d’Alsace et repas en accords mets et vins

Repas - Dégustation

Aillevillers-et-Lyaumont - 70

Du 04/04/2025 à 18:00 au 04/04/2025 à 23:00

? Dégustation & Repas Accords Mets et Vins d’Alsace – Domaine Schueller ?   ? Vendredi 4 avril 2025 – Un événement à ne pas manquer ! ? La Distillerie 1881 vous ouvre ses portes pour une dégustation exceptionnelle des vins d’Alsace du Domaine[...]

LA FETE DU COCHON GOURMAND

Vin - Oenologie, Artisanat, Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Berlou 34360

Le 30/03/2025

Au programme : Grillades savoureuses , les chasseurs de Berlou vous régaleront avec des mets préparés autour du cochon. Marché artisanal coloré, Dégustation de vins, Vide-grenier animé. Animations enfants Ambiance musicale. Le restaurant Le Faitout et des stands d'associations locales vous proposeront des plats délicieux mettant à l'honneur le cochon.

EXPO PHOTO NATURE

Nature - Environnement, Photographie - Vidéo, Plante - Fleur, Vie locale, Repas - Dégustation

Betting 57800

Le 30/03/2025

Pour célébrer leur 40ème anniversaire, les Gymnastes de Betting organise une expo photo nature avec la participation du groupe scolaire de Betting pour découvrir "l'école du dehors" et la flore sauvage du village. Animation et dégustation de mets coordonnés à base de plantes sauvages en partenariat avec Envie de Bon Géraldine TOMASINO. Vous retrouverez aussi une petite restauration sur place. Entrée libre.

Atelier d'initiation à l'œnologie à Senlis

Atelier, Repas - Dégustation

Senlis 60300

Du 15/03/2025 au 29/03/2025

Venez renforcer votre culture vin, quel que soit votre niveau ! Que vous soyez novice ou passionné, offrez-vous une parenthèse de détente et de découverte avec une expérience unique : la dégustation à l’aveugle. À travers un atelier ludique et interactif, Ingrid vous partage sa passion et vous invite à redécouvrir vos sens avec l’atelier de reconnaissance des arômes. Repartez avec les bases de l'accord mets & vins et les indicateurs à connaître pour être capable de choisir une "bonne bouteille". Prêts à vivre une expérience inoubliable ? Réservation obligatoire sur le site dionysa.com

Initiation à la dégustation et aux accords mets et vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Le 02/04/2025

Pendant près de 4 heures, divers ateliers vous permettront d'apprendre à déguster le vin et à comprendre toutes ses finesses, notamment le terroir, les cépages... Au menu : 7 vins et un repas froid en association.

ATELIER ACCORDS METS ET VINS : FRUITS DE MER

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 09/04/2025

Patrick et Charly, ostréiculteurs sur l’Etang de Thau, vous initieront à la dégustation d’huitres et coquillages. Ils partageront avec vous leur passion du métier, les techniques et conditions particulières d’élevage en Méditerranée pour obtenir des coquillages fins et délicats. Pour sublimer chaque bouché, cette dégustation est accompagnée d’une sélection minutieuse de vins de blanc qui vous fera voyager et découvrir les fruits de mer autrement.

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Dijon 21000

Le 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Opéra - Opérette

Dijon 21000

Le 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

Atelier Œnologique

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 19/04/2025

Découverte et dégustation de 5 vins en accord mets/vins - initiation à la dégustation. Tarif : 45€/personne. Sur réservation par mail ou par téléphone (règlement obligatoire avant la soirée). Maximum 10 places. Annulation si moins de 6 personnes inscrites.

Soirée bien-être & accords mets et vins

Bien-être, Vin - Oenologie, Atelier

Gresswiller 67190

Le 25/04/2025

L'équipe d'Aloha vous propose une soirée bien-être et accords mets et vins au sein du Moulin Events, cette salle dans un cadre calme et verdoyante situé à Gresswiller. Un soirée riche en découverte et gourmande vous attends, l'occasion de prendre soin de vous et de vous faire chouchouter de la tête aux pieds en découvrant via des ateliers les professionnels de votre région. Au programme :  Ateliers (de 30min) bien-être, mieux-être et beauté - il sera possible de participer à 3 ateliers. Dégustation de 3 vins Cocktail dinatoire, préparé avec amour Une parenthèse seule ou entre copine, de 19h à 22h30.  Prévente jusqu'au 6/04 avec tarif préférentiel, attention les places sont limitées. 

Dîner pour donner

Vin - Oenologie, Vie associative, Repas - Dégustation

Creysse 24100

Le 17/04/2025

Une soirée caritative est organisée par So Femme & Vin au profit de l'association " Le Chemin de Jade". Menu en 5 plats " accord mets et vin", concocté par les apprentis du CFA du Grand Bergeracois. Accompagné d'une dégustation des vins des vigneronnes So Femme & Vin. Menu + vin : 45€

Dîner pour donner

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Creysse 24100

Le 17/04/2025

Une soirée caritative est organisée par So Femme & Vin au profit de l'association " Le Chemin de Jade". Menu en 5 plats " accord mets et vin", concocté par les apprentis du CFA du Grand Bergeracois. Accompagné d'une dégustation des vins des vigneronnes So Femme & Vin. Menu + vin : 45€

Une cheffe à la maison !Un repas spécial de Pâques

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 19/04/2025

Avec Juliette Scott, cheffe privée installée à Pontvallain (Ottoclub) et la Maison du tourisme et du vignoble, Le Duo proposera deux évènements gastronomiques durant l’année 2025 mêlant accords nobles et nos vins de la Vallée du Loir. ; un repas spécial de Pâques mettent en avant les vins et les mets traditionnels de cette période festive toujours avec originalité et subtilité. Carnet des recettes et des vins proposés à la dégustation remis à chaque convive.

Taverne historique

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Périgueux 24000

Le 19/04/2025

Dégustation de mets médiévaux. Sans réservation. A l'extérieur sans possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps (annulation possible).

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 26/04/2025 au 15/11/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

Dégustation dans le noir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Le 25/04/2025

Totalement dans le noir, sans y voir, dégustez 5 vins et 5 mets en association. Une expérience inédite et originale à découvrir dans une cave authentique.

Spiritueux en accord

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 26/04/2025

17h Souvent oubliés, les spiritueux cachent pourtant des palettes aromatiques d'une richesse surprenante. À travers cette dégustation, découvrez comment ces saveurs insoupçonnées peuvent sublimer des mets avec des accords aussi audacieux qu'harmonieux.

Les Visites gourmandes by J.M Gobillard

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Hautvillers 51160

Du 02/05/2025 au 31/05/2025

Au programme La famille GOBILLARD, vous guidera autour d’une marche de 2km dans le vignoble, pour vous faire partager la passion et le savoir-faire qui les animent. Ils vous initieront aux secrets de fabrication de nos grands Champagnes. Visites conviviales et personnalisées, uniquement en Français et sur réservation. 9h45: La famille GOBILLARD vous attends devant notre caveau de dégustation, situé en face de l’abbaye d’Hautvillers. Visite conviviale et personnalisée assurée ! Direction le vignoble, localisé dans les hauteurs du village autour de l’abbaye, accompagné d’explications inédites sur nos secrets de fabrication. La visite se poursuit avec la création d’une expérience sensorielle inoubliable. Au sein de notre caveau, la découverte de l’alliance entre les mets minutieusement sélectionnés et les délicates notes de nos champagnes. Dégustation commenté parla passion qui animent les membres de la famille. Départs des visites : 9h45 du caveau de dégustation, situé 38 Rue de l’église, 51160 Hautvillers Durée de la visite et de la dégustation gourmande : 2h Evénement sur réservation. Pour d'autres dates (minimum 10 personnes) nous contacter. Pas de visites en août.

TOULOUSE WHISKY FESTIVAL

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Du 17/05/2025 au 18/05/2025

Au programme : - Un lieu d'exception de 900m2 - Le plateau de dégustation : plus de 400 références de whisky disponibles à la dégustation - Les masterclasses : des sessions de dégustation d'une durée de 45 min en petit comité autour d'un thème ou d'accords mets-whisky. - Une boutique éphémère pour repartir avec vos coups de coeur ! - Un coin collector pour déguster des pépites d'antan et autres raretés - Un bar à bières artisanales locales parce-que bière et whisky s'accordent à la perfection - Un stand de restauration pour les petites faims - Un jardin extérieur avec une superbe terrasse pour prendre l’air et profiter d’un accès direct au Jardin Japonais.

Atelier dégustation : Saveurs et textures, bien les accompagner

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Valence 26000

Le 07/05/2025

Croquant ou Fondant ? Salé ou Amer ? Marier les textures et la saveurs ou comment bien accompagner ses vins et ses mets. Cet exercice pratique est toujours surprenant de découverte.

Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Visites et circuits

Colmar 68000

Le 25/05/2025

Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette journée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et fort le[...]

Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Vin - Oenologie

Colmar 68000

Le 25/05/2025

Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette journée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et fort le[...]

Nuit des Musées - Dégustation de mets d'inspiration antique

Alise-Sainte-Reine 21150

Le 17/05/2025

Nuit des Musées - Dégustation de mets d'inspiration antique

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Alise-Sainte-Reine 21150

Le 17/05/2025

20ÈME SENTIERS GOURMANDS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 17/05/2025

Les vignerons de l'AOC La Clape organisent les Sentiers Gourmands en Clape vigneronne le samedi 17 mai, au départ de l'Abbaye des Monges à Narbonne ! Tout au long de ce parcours de 7 kms, ponctué de pauses gourmandes, vous découvrirez le cœur de la Clape en dégustant ses vins et en admirant le terroir qui les forge, le tout en accord avec les mets préparés par le chef Marc Schwall du Petit Lac (Narbonne). Plus précisément, les haltes gourmandes se déclinent de la manière suivante pour vous faire découvrir le caractère spécifique de la Clape : des huîtres et une mise en bouche, une entrée chaude, une entrée froide, un plat de viande, le fromage et le dessert, le tout mêlé à la dégustation des vins, présentés par une trentaine de vignerons qui auront à coeur de vous faire partager leur passion et leur travail. Les départs se feront de 10h30 à 14h toutes les 10 minutes.

Salon des vins et produits normands

Vin - Oenologie, Atelier, Foire - Salon

Touques 14800

Le 24/05/2025

Ce salon met en avant les vigneronnes, les vignerons et les producteurs locaux (cidres, calvados, bières). Pour cette première édition, une quinzaine d’exposants mettra à l'honneur des vins de Loire, des champagnes, des vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Languedoc, de Provence, des calvados, des cidres normands, des bières artisanales normandes. Des points restauration seront aussi aménagés, avec la présence de commerçants restaurateurs locaux. Le salon sera aussi rythmé par deux temps forts durant ce week-end : - Samedi 24 mai à 16h : atelier "Accord mets et vins" animé par Eric Provost, chef de cuisine à l’hôtel Barrière Le Royal de Deauville ***** et Damien Lherbette (caviste chez Il était une Cave et organisateur du salon) - Dimanche 25 mai de 10h à 17h : dégustation de cocktails animée par Mathieu Jouatel, barman à domicile Horaires : Samedi : de 10h à 19h Dimanche : de 10 à 17h

Salon des vins et produits normands

Repas - Dégustation, Atelier, Manifestation culturelle, Marché, Repas - Dégustation, Marché

TOUQUES 14800

Le 24/05/2025

Ce salon met en avant les vigneronnes, les vignerons et les producteurs locaux (cidres, calvados, bières). Pour cette première édition, une quinzaine d’exposants mettra à l'honneur des vins de Loire, des champagnes, des vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Languedoc, de Provence, des calvados, des cidres normands, des bières artisanales normandes. Des points restauration seront aussi aménagés, avec la présence de commerçants restaurateurs locaux. Le salon sera aussi rythmé par deux temps forts durant ce week-end : - Samedi 24 mai à 16h : atelier "Accord mets et vins" animé par Eric Provost, chef de cuisine à l’hôtel Barrière Le Royal de Deauville ***** et Damien Lherbette (caviste chez Il était une Cave et organisateur du salon) - Dimanche 25 mai de 10h à 17h : dégustation de cocktails animée par Mathieu Jouatel, barman à domicile Horaires : Samedi : de 10h à 19h Dimanche : de 10 à 17h

Apéro gourmand au domaine Sylvie Spielmann

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergheim 68750

Du 01/05/2025 au 31/10/2025

Déguster et visiter le domaine vous permet ainsi de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d’où il vient et le métier du vigneron indépendant, dans toute sa complexité et sa fascination! Le Domaine Spielmann vous convie à partager un moment convivial autour de 5 accords mets et vins. L’un des buts de cet événement est de faire participer les jeunes pour les initier à une dégustation avisée et modérée de bons vins et surtout des vins d’Alsace ! Ainsi, il est proposé d’emmener la jeune génération découvrir les vins du Domaine à travers un circuit qui en retracera les différentes étapes : de la naissance du jus à la sortie du pressoir, en passant par l’élevage en fûts en cave, l’étiquetage et l’emballage et enfin, la conservation des bouteilles dans son œnothèque personnelle. Sylvie Spielmann partagera sa philosophie et ses aspirations qui lui permettent de donner à ses vins tous leurs éclats.

Animation culinaire au Clos Triguedina

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Vire-sur-Lot 46700

Le 14/06/2025

A travers cette animation culinaire, le chef David Blanco, bien connu des Lotois pour sa Cuisine Côté Sud, vous révèle tous ses secrets, pour la première fois au Clos Triguedina sous cet angle ! Observez ses techniques pour ensuite les reproduire chez vous. Cette animation sera suivie de la dégustation des mets préparés en accord avec les vins du domaine.

Soirée Bien-être et Vin

Fessenheim le Bas 67117

Le 13/06/2025

Aloha vous propose une soirée Bien-être et Vin. On vous promet une soirée gourmande et riche en découverte. Ce sera l’occasion de prendre soin de vous et de vous faire chouchouter de la tête aux pieds en découvrant via des ateliers les professionnels de votre région ! Un moment de détente, de découverte et de dégustation. Lors de cette soirée, nous vous attendons au sein de la grange de L’Atelier de Régine. Ambiance guinguette garantie ! Programme : 3 ateliers bien-être, beauté et mieux-être (Ils seront à choisir parmi les différents ateliers présents), 3 accords Mets et Vins, Un assortiment de bouchées sucrées et salées, préparé avec amour, Un moment convivial et bienveillant entre femmes.

Soirée Bien-être et Vin

Bien-être, Atelier

Fessenheim-le-Bas 67117

Le 13/06/2025

Aloha vous propose une soirée Bien-être et Vin. On vous promet une soirée gourmande et riche en découverte. Ce sera l’occasion de prendre soin de vous et de vous faire chouchouter de la tête aux pieds en découvrant via des ateliers les professionnels de votre région ! Un moment de détente, de découverte et de dégustation. Lors de cette soirée, nous vous attendons au sein de la grange de L’Atelier de Régine. Ambiance guinguette garantie ! Programme : 3 ateliers bien-être, beauté et mieux-être (Ils seront à choisir parmi les différents ateliers présents), 3 accords Mets et Vins, Un assortiment de bouchées sucrées et salées, préparé avec amour, Un moment convivial et bienveillant entre femmes.

Entre Bourgogne et Beaujolais, dégustation dinatoire à Leynes

Leynes 71570

Du 08/07/2025 au 22/08/2025

Le village de Leynes se situe à la frontière entre deux des vignobles les plus connus au monde. La Bourgogne au nord et le Beaujolais au sud. Nous vous proposons ici un cours-dégustation au milieu des vignes chez Bambina à Leynes. Nous commencerons par une explication du cycle de la vigne et nous continuerons par une dégustation qui pourra être sensitive, géo sensorielle ou encore analytique. Nous associerons les vins goutés avec différents mets de la région. Il vous sera possible d'acheter les vins dégustés. Rendez-vous aux chambres d'hôtes "au ptit Bonheur chez Bambina " à Leynes. Places limitées, réservation obligatoire.

Entre Bourgogne et Beaujolais, dégustation dinatoire à Leynes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Leynes 71570

Du 08/07/2025 au 22/08/2025

Le village de Leynes se situe à la frontière entre deux des vignobles les plus connus au monde. La Bourgogne au nord et le Beaujolais au sud. Nous vous proposons ici un cours-dégustation au milieu des vignes chez Bambina à Leynes. Nous commencerons par une explication du cycle de la vigne et nous continuerons par une dégustation qui pourra être sensitive, géo sensorielle ou encore analytique. Nous associerons les vins goutés avec différents mets de la région. Il vous sera possible d'acheter les vins dégustés. Rendez-vous aux chambres d'hôtes "au ptit Bonheur chez Bambina " à Leynes. Places limitées, réservation obligatoire.

Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling

Visites et circuits

Soufflenheim 67620

Du 21/06/2025 au 13/09/2025

Peggy de la poterie Wehrling et Laura de l'entreprise "Ramène ta Quetsche", vous proposent un atelier de cuisine végétal cru inédit ! Au programme : visite privée de l'atelier de confection suivi d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile créée et choisie par la famille Wehrling. Nombre de places très limité. Samedi 21 juin de 10h à 13h : apéritif salé Samedi 13 septembre de 10h à 13h : créer son propre kimchi et l'accommoder Age minimum conseillé : 11 ans